대한보건교육사협회

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'치즈' 노인들 면역력 높인다
사무처05-15 13:30
'치즈' 노인들 면역력 높인다  

치즈를 먹는 것이 고령자에서 체내 면역력을 향상시킬 수 있는 것으로 나타났다.

15일 핀랜드 투르크대학 연구팀이 FEMS Immunology & Medical Microbiology 지에 밝힌 연구결과에 의하면 치즈가 고령자에서 프로바이오틱균의 운반 물질 역할을 해 면역계를 강화하고 면역력을 보존하는데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났다.

따라서 프로바이오틱 치즈를 매일 섭취하는 것이 노화로 인한 면역계 변화를 억제하는데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났다.

연구팀은 "매일 프로바이오틱 치즈를 먹는 것이 노화로 인한 면역계가 손상 인체가 종양 세포를 죽일 수 없게 하고 백신에 대한 면역력이 떨어지고 감염질환이나 만성 염증질환이 발병할 위험이 높아지는 것을 억제할 수 있다"라고 강조했다.
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